制冰厂制冰人的冷暖人生 清凉送给用户 炎热留给自己  
日期:2012-2-17 15:45:00    阅读:

   炎炎夏日，冰块进入一年中的销售旺季。昨日记者来到位于银湖南路上的一家制冰厂，感受制冰的全过程，体验制冰工人的冷暖生活。
48小时冷冻，自来水变成冰
      一走进厂内，只见地上满是积水。制冰工人刁师傅告诉记者，这是烫冰所致。烫冰所用的自来水溢出，冰模就会流淌到地面。刁师傅首先将自来水注入冰模里，挨个注完一排冰模后，两个工人运用机械将注满水的冰模缓缓推到指定位置，放入地下冷冻。等待48小时以后，水就冷凝成冰了。然后，调出已经冷冻好的冰块，由于自来水的温度明显高于冰的温度，所以采用自来水热烫法来将冰从模具里取出来。把装冰的模具放在自来水中不停地晃动，大约一分钟后，冰就会自动浮出模具。再倒掉冰块里面的自来水，将其放入冷库中保温储存，这样，整个制冰流程就结束了。
     记者还实际观察了冰块的装运过程。工人们首先将冰块从冰库运出，有的还需用切割刀分割一下，再用小型吊车钩子钩住冰块，将其轻轻放到运输车辆上。刚从冷库拿出来的冰块不停地冒着白色的水汽，离得很远就能感觉到冷气阵阵袭来。装完冰后，为防止冰块在运输过程中溶化或因碰撞而折断,工人们细心地在冰面上铺了一层厚厚的塑料布。现在是一年中冰块销售的高峰，每天的供应量都很大。在记者采访的短短一个半小时内，就有五辆车来运冰，估算起来大概有60块冰左右。
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