工业冰块降温--海鲜水产品的“生命线”
日期:2011-12-5 16:42:00    阅读:

    每年进入7-8月份“天气太热，没工业冰块降温这些海鲜只要几个小时就会发臭。”上海市恒大水产市场经营户王师傅告诉记者。

   今年8月10号，记者来到上海浦东新区一制冰企业同兴制冰厂门前，只见车水马龙，装卸工人将一块块冰块装车运走。同兴制冰厂负责人介绍，持续高温，上海市工业用冰已供不应求，目前一天消耗工业用冰100吨以上。

    据了解，一块大冰块约100公斤，价格为24元左右，最大的用户是农贸市场，70%的冰块用于为蔬菜、水产保鲜，一些没有空调设备的厂房车间、医院和动物园等也成了冰块消费大户。图为搬运工人将大冰块装上车送往菜场。

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