上海高温季节每天要消耗近百吨食用冰块
日期:2011-12-2 23:22:00    阅读:

   在每年酷热的桑拿天，就会加大城市对工业用冰，食用冰的需求量。据业内专家估计，目前全上海在夏天高温季节每天要消耗近百吨冰块。

　在高温天气，上海浦东制冰厂的工作人员已经提前开工忙碌起来。一套价值十多万的净水设备正在运转，源源不断的自来水经由该设备纯净后，注到制冰机内的铸模上开始冷冻。

　　13分钟后，铸模中的水便成了清澈透明的冰块，因为刚产好的冰块不结实易化，所以不能马上出厂，得在冰库里冻上一两天。

　　据了解，如果上海同兴制冰厂车间的三台制冰机开足马力，每天可以生产十多吨冰。而寒山人冰厂一共有四个冰库，最多可储冰五十多吨，基本可保证不会断货。

　　同兴制冰厂是上海四家手续正规齐全的制冰厂之一。因为需求量大，现在每天上、下午各送货一次，一直到晚上6点下班。“除了饭店、酒吧、商场外，还有一些IT行业，也需要冰块来给设备降温。”刘经理说。

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