制冰厂从制冰到出冰的过程
日期:2010-10-21 8:47:00    阅读:

上海同兴制冰厂生产车间分为两个作业面，每个作业面宽约5米，长约30米，可容纳34列(每列17个)制冰用的铁制冰格。

　　操作工向一列冰格内注入清水，然后用吊车将其安放置到地面下的冰池内，冰池内雾气蒸腾，里面的水含有盐分以防冻结，通过压缩机进行热交换，从而将冰格内的水制成冰，这一时间需要十几个小时。

　　由于是连续生产，有几列的冰块已经制成，操作工将整列冰格吊起移至空地，使冰块和冰格分离后滑至地面，车间里有一铁条制成的冰槽与冰库相连，操作工利索地用冰钩一拨，晶莹剔透的冰块便顺着冰槽滑向冰库……

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