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水产保鲜运输,洋捕捞带动冬季“冰经济” 日期:2010-10-13 20:33:00 阅读: 片冰机制出的冰片为薄片、干爽疏松状的白色冰 片冰是薄片状,与小块状板冰相比,它有相当大倍率的单位重量的表面积,适用于急速冷却用。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度。并有良好的保湿效果。最适用于生鲜食品的长期保存。 片冰的用途非常广阔。可用于蔬菜、水产品的保鲜运输过程、超市冰鲜展示、肉类屠宰行业的技术降温、水产品的加工过程。还可用于染料颜料的生产过程和混凝土工程的降温,以及远洋捕捞行业。
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