清华大学多年来在冰盘管蓄冷技术方面进行了持续的研究，上海制冰厂并取得了有意义的成果。94级研究生李浩对冰盘管蓄冷过程的特点进行了研究，对影响蓄冷特性的重要因素如蓄冷流量、蓄冷温度进行了深入考察，并指出对于一定结构的盘管式蓄冰装置，加快蓄冷过程的方法首先应从降低蓄冷进口温度入手，而在一定范围内改变蓄冷流量对蓄冷速率的影响不大8。96级研究生杨逢君进一步研究了单管和残冰工况的蓄冷特性，上海制冰公司认为残冰对蓄冷过程的影响很小9。同时，他们在内融冰取冷特性方面进行了较深入的研究，其研究方法和研究成果有助于对外融冰取冷特性作进一步的实验研究。为了进一步开发外融冰技术，由清华大学建筑环境与设备研究所和清华同方人环公司合作开展了“外融冰槽蓄冷取冷特性的实验研究”的研发项目。该项目组在清华大学空调实验室现有的蓄冰实验台基础上经过改造，并重点对所建50RTH方形钢盘管蓄冷槽进行了取冷特性的测试研究。实验台蓄冷、取冷部分的原理及温度、流量测点布置。

上海制冰厂实验通过改变流体流量、温度等因素以测试其对蓄冷、取冷特性的影响。实验期间以30秒为间隔记录系统流量、蓄冷槽液位、蓄冷槽入口温度、出口温度、蓄冰槽内水温竖直分布状况。根据蓄冰槽液位判定和控制蓄冷、取冷的进展情况。通过测量冰槽内不同位置上的水温，可以得到温度分布及其随时间的变化规律，以此可以进一步分析蓄冰槽的蓄冷取冷特性，进而指导改进外融冰蓄冷系统的设计和应用。取冷过程的第一阶段是从开始取冷一直持续到大约3.5小时。在这一过程中，取冷出口温度从0.3℃升高到2℃左右，曲线基本保持不变并略有上升。这说明这一阶段基本上是进行的潜热取冷，显热取冷量极小。这种情况主要是由于温度较高的水从底部的布水器的下侧以极小的速度进入槽内，然后相当均匀的缓慢向上流动，迅速与冰面四周温度接近于0℃的低温水混和，并沿着叉排管束中间的之字形流道向上流动，从而水温也迅速降低到接近0℃，这使得位于冰槽上部的取冷出口处一直保持在较低的水温。从而外融冰系统可以长时间地稳定地取出低温水，这是外融冰的一个非常重要的优点。

随着取冷过程的进行，管外冰柱的融化使水向上流动的通道增大，每一根管外的冰水接触面积减小。这导致了较高温度的水需要经过更长的距离才能得到充分的降温，并且随着时间的延长流到上部的水温也越来越高了。当管束间的流道增大到一定程度时，依靠融冰带来的潜热已经不足以弥补较高温度的水所携带的热量时，显热所承担的负荷迅速的增加了，取冷过程也进入到下一阶段，即混合取冷阶段。此时取冷曲线的斜率迅速增加并基本保持稳定。在这一阶段，潜冷取冷在整个取冷量中所占比例减小，而显冷取冷增加了。取冷曲线在接近取冷过程结束时又略有降低，这是由于此时附在管外的冰出现较多的破裂并上浮，一部分被上部的管滞留，一部分直接上升到水面上，从而保持了较大的总冰水交界面，非凡是使得冰槽上部保持了较低的温度水平，引起取冷出口温度升高的速率有所放慢。

研究发现，蓄冰槽进出口方式对其取冷特性有重要影响。在其它条件相同时，上进下出方式要比上述的下进上出方式出口温度平均高2℃左右，这是由于受到水的密度随温度变化的规律的影响。同时，本课题还对影响取冷特性的取冷流量、取冷温度、取冷负荷、有无搅拌等因素进行了考查，有关研究成果将另文发表。上海制冰公司 上海制冰厂 上海工业冰块 上海降温冰块详情登陆：http://www.shqsbjwl.com/